首先,配送商上游要有成熟的供应链,不论是自建或第三方合作,需要保证货源清晰、做好品控管理。其次,做好企业冷库建设和运输管理,能够帮助企业降低成本,减少三文鱼的损耗。建立多个供应商合作,能够在某供应商货量减少或定价上涨时,有其他储备选择。建立冻品三文鱼及国产三文鱼供应和销售渠道。冻品及国产三文鱼较冰鲜三文鱼来说价格稳定性高,能够有效缓解企业的成本压力。对于配送商来说,做好高需求品类的海鲜配送业务,形成单品类业务的流程化系统化,能够较大程度的节省人力和损耗成本。1.渠道布局,是生鲜爆品打造的关键。在本地销售渠道中,多维度布局能够帮助快速打造生鲜爆品。例如,针对三文鱼的销售,配送商可以从生鲜电商、生鲜超市、日料店等多渠道实现全方面布局。我们的海鲜品类齐全,涵盖了各种鱼类、贝类、虾类、蟹类等海鲜。白云区鱼类批发工厂
做食材配送其实就是在做供应链的生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上所有的行业难点就被解决了,所以经常强调要重线下弱线上,系统软件只是一个工具而已,要避免“生于互联网、死于供应链”的错误认识里,主要的一点就是总结了一套完整的供应链整合的方法。一般来说,做生鲜配送配的一般都是做全品类,可不只只是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果等厨房能用的全方面涉及,这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。番禺区鱼类批发价格我们向所有员工灌输贴心服务理念,让您感受到我们的关心。
在大数据、云计算时代下,生鲜配送业务员可在平台上搜索资料找合适的客户。生鲜配送业务员在瞄准客户后,留下联系方式,准备相关资料后。通过线上渠道或线下渠道进行沟通。这种精确式撒网方式,经过筹谋已久的准备,成功率较高。目前,很多企业也会在线上进行招标竞赛,业务员要实时关注动态,为公司提供竞标信息。生鲜配送业务员还要善于利用私人资源,生活中如果有做饭店、商场等相关行业的亲朋好友,都可以进行游说,争取把他们变成自己的客户。并且,我们一定要做好他们的售后服务工作,赢得他们的肯定。因为,他们的肯定可以帮助我们俘虏他们的人脉,可以劝说他们为我们介绍更多的客户,达到合作共赢的效果。
与冻鲜略显“简单粗暴”的一刀切方式不同,活鲜运输和存储都是精细化运营的工作,既需要有规范和统一的标准,又需要工作人员非常仔细和小心。而这一切都是为了满足消费者对于“活鲜”的需求。国内新零售企业的优势也正在于此,互联网企业挖掘用户需求,满足用户需求的能力,超过外企太多。与传统零售企业正在尝试,加入更多生鲜品类带动销售不同,国内新零售企业,一直把生鲜当做是较重要的品类,从门店选址、人员培训、线上线下运营、之后三公里配送等各个方面,这所有的一切都做足了文章。一个容易被忽略的地方,就是如何保持之后3公里的海鲜水产新鲜度。我们定期对配送器材进行保养和升级,确保较佳配送效果。
看到批发市场上有小龙虾就想着买一点回家做着吃,不过,这小龙虾的个头可是比我们的平时在外面买到的小龙虾要小很多。后来小优就随意的问了一下价格,谁知道这小小的龙虾价格十分便宜,一斤才5块钱。老板说,这些小龙虾都是自己养殖的,是很干净的,就是个头小了点,所以便宜了卖。这一听心里也是暗暗自喜,这应该是小优买过较便宜的小龙虾了。当时小优一下子就跟老板买了10斤,老板把这小龙虾分成两袋装,这分量还是很多的。买回家后小优就邀请了朋友到家里吃饭,并且做了美味的小龙虾。朋友们吃了之后都说好吃,而且也很新鲜,就是这小龙虾的个头小了点,所以就没有什么肉。我们配备专业的货车车队,确保海鲜配送时效和安全性。广州淡水鱼类品牌
我们的质量监控体系完善,确保海鲜品质达标。白云区鱼类批发工厂
国内海鲜B2B模式的兴起:这些远道而来的进口龙虾,经过一段漫长的旅行,就将出现在各大电商平台的网页,或者农贸供应链企业的商城上,供全国的吃货们、餐饮店挑选。进口海鲜的种类日益丰富,交易额迅速增长,越来越多的企业及个人开始涉足海鲜行业。海鲜行业不再是单纯的线下个体门店经营,便捷的电商O2O模式让人们足不出户吃大餐,随之兴起的还有海鲜B2B模式,对国内海鲜市场的冲击则更大。海鲜行业B2B(企业对企业)电子商务平台的兴起,正潜移默化的改变着海鲜批发商和采购商的交易方式。传统海产品交易,从生产、加工、运输、批发、分销直到消费者购买,中间环节繁冗,层层中间商的多重加价。白云区鱼类批发工厂